Однажды я чуть не упустил столик в Le Terrass' Hotel. Позвонил за два часа до заката, и администратор только рассмеялась. "Месье, у нас бронь на три недели вперёд!" Повезло – кто-то отменил резервацию. Теперь я точно знаю: спонтанность в Париже не всегда работает.
Если вы планируете поездку во Францию, загляните на parisgid.ru – там много полезной информации. Но я расскажу то, чего в путеводителях обычно нет. Например, как не попасть впросак с дресс-кодом или почему не стоит заказывать столик у окна в Bar 228 летом.
Топовые spots с видом на Эйфелеву
Les Ombres – моё любимое место на крыше Центра Помпиду. Средний чек – около 120 евро на человека. Дорого? Да. Стоит ли оно того? Однозначно. Шеф там творит чудеса с сезонными продуктами.
А вот Le Meurice – это отдельная история. Коктейли там делают так, что даже простая "Маргарита" превращается в произведение искусства. Бармен Уильям может час рассказывать о каждом ингредиенте.
Монмартр и его сокровища
Le Relais de la Butte – место для тех, кто хочет избежать толп туристов. Тут всегда спокойно, официанты не торопят, а вид на Сакре-Кёр открывается такой, что забываешь про еду. Кстати, бронировать столик лучше на 19:30 – успеете поймать закатное освещение.
Лайфхаки для своих
Галерея Лафайет – классика. Но мало кто знает про служебный лифт с северной стороны здания. Он поднимает на террасу быстрее обычного, и очередь там всегда меньше. Только тсс... это секрет.
В Parc de Belleville лучше приходить к 11 утра. Туристы ещё спят, местные на работе, а свет идеальный для фото. Берите термос с кофе – ближайшие кафе открываются только к обеду.
Маленькие хитрости
Звоните в рестораны между 15:00 и 17:00 – администраторы менее загружены и охотнее идут навстречу с бронью. И да, никогда не говорите, что вы турист – цены могут волшебным образом измениться.
Кстати, о ценах. В большинстве панорамных баров коктейли стоят от 18 до 25 евро. Но есть способ сэкономить – приходите на happy hour. Обычно это время с 17:00 до 19:00.
И напоследок – не гонитесь за местами у окна в жаркие дни. Кондиционеры там часто не справляются, а французские окна превращают помещение в теплицу. Лучше сядьте чуть дальше – вид почти такой же, а комфорта больше.